遂川县全力开展餐饮服务单位食品安全专项检查
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为切实抓好食品安全监管工作,保障消费者的饮食安全,近日,遂川县周密部署,开展了全县范围内餐饮服务单位的专项检查。

这次专项检查充分发挥网格化监管优势,检查人员重点从餐饮单位的持证经营、食品安全制度落实、食品原材料进货索证索票、从业人员健康体检、环境卫生、餐具消毒、加工管理、食品添加剂、食品留样、餐厨废弃物处理等十个方面开展全面排查,对部分餐饮单位存在的食品存放生熟未分、消毒设施不完善、卫生条件不达标等问题,下发了责令整改,要求限期落实整改措施。

截止目前,共出动执法人员580余人次,检查餐饮单位290,发放责令改正通知书88份,立案4起。


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