公告通知 :
吉安市2018年第一季度食品安全监督抽检情况分析的通告
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2018年第一季度,全市共完成并公布120批次食品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品112批次,不合格样品8批次,样品总体合格率为93.33%。其中,油、饼干、调味品、粮食加工品、坚果等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平(93.33%)。各类食品监督抽检结果见下表。

抽检发现的主要问题有:一是质量指标问题占不合格总数的37.5%;二是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的62.5%;

 特此通告。

2018年第一季度各类食品监督抽检结果汇总表

 

序号

食品类别

监督抽检样品总量/批次

合格样品数量/批次

不合格样品数量/批次

样品合格率

1

粮食加工品

11

11

0

100.00%

2

食用油、油脂及其制品

6

6

0

100.00%

3

调味品

18

18

0

100.00%

4

肉制品

7

6

1

85.71%

5

乳制品

0

0

0

/

6

饮料

0

0

0

/

7

方便食品

0

0

0

/

8

饼干

6

6

0

100.00%

9

罐头

0

0

0

/

10

冷冻饮品

0

0

0

/

11

速冻食品

20

20

0

100.00%

12

薯类和膨化食品

0

0

0

/

13

糖果制品

10

10

0

100.00%

14

茶叶及相关制品

0

0

0

/

15

酒类

0

0

0

/

16

蔬菜制品

10

8

2

80.00%

17

水果制品

0

0

0

/

18

炒货食品及坚果制品

6

6

0

100.00%

19

蛋制品

0

0

0

/

20

可可及焙烤咖啡产品

0

0

0

/

21

食糖

0

0

0

/

22

水产制品

6

5

1

83.33%

23

淀粉及淀粉制品

0

0

0

/

24

糕点

0

0

0

/

25

豆制品

0

0

0

/

26

蜂产品

0

0

0

/

27

保健食品

0

0

0

/

28

特殊膳食食品

0

0

0

/

29

特殊医学用途配方食品

0

0

0

/

30

婴幼儿配方食品

0

0

0

/

31

餐饮食品

20

16

4

80.00%

32

食品添加剂

0

0

0

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